London Dry Tea

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Grog

Preparación

Cóctel caliente.

Paso previo:
 para este cóctel Juan Fernando Valencia prepara previamente una infusión de té verde chino y mango, y miel macerada con cítricos.

Preparación: cóctel caliente que se elabora en jarra de metal a fuego lento, se va añadiendo uno a uno todos los ingredientes y a la vez que se remueven lentamente. Se sirve en taza de té y se decora.

Decoración: aire de té verde sencha y cítrico deshidratado 

Cóctel finalista nacional del concurso de coctelería Beefeater MIXLDN 2016.
Más información del concurso aquí: Beefeatermixldn   

Imágenes
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Enviado por Manu Iturregi Legarreta el